|
Banana Flambee
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: (Niet te rijpe) Bananen
boter
suiker
brandy
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de bananen, snijd ze overlangs door, bak ze voorzichtig in roomboter op niet te hoog vuur, een paar lepels suiker erbij, laten caramelliseren tot een mooi bruin, flamberen met een peut brandy (kaboem!!!) en meteen opeten.
|
|
|